Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
4 Portionen Zutaten Fermentiertes Gemüse 200 g Wurzelgemüse z.B.: Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Rettich, in Stücken (4 cm) 1 TL Senfkörner 250 g Wasser 1 TL Salz 100 g Zwiebeln Kartoffelsalat…
4 Portionen Zutaten Fermentiertes Gemüse 200 g Wurzelgemüse z.B.: Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Rettich, in Stücken (4 cm) 1 TL Senfkörner 250 g Wasser 1 TL Salz 100 g Zwiebeln Kartoffelsalat…
Zutaten Teig 160 g Gouda, in Stücken. Ich nehme gerne Bergkäse 250 g Skyr (natur) 3 Eier 1 TL Pizzagewürz ¼ TL Salz 3 Prisen Pfeffer Belag und Fertigstellung 15…
Zutaten 1 Chilischote, halbiert, entkernt 1 Zwiebel, halbiert 2 Knoblauchzehen 20 g Öl 400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft 150 g Wasser 50 g Paprikamarkoder 50 g Ajvar 1 Dose stückige…