Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
Zutaten 15 g Öl 300 g Bratwürstchen (Nürnberger Bratwürstchen), abgetupft (siehe Tipp), halbiert 1 Zwiebel, geachtelt 20 g Butter 300 g Wirsing, ohne Strunk, in Streifen (1 x 3 cm)…
Zutaten 15 g Öl 300 g Bratwürstchen (Nürnberger Bratwürstchen), abgetupft (siehe Tipp), halbiert 1 Zwiebel, geachtelt 20 g Butter 300 g Wirsing, ohne Strunk, in Streifen (1 x 3 cm)…
Zutaten 600 g Kakis, geschält, in Stücken 400 g Kiwis, geschält, in Stücken 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben 500 g Gelierzucker 2:1 (z.B. von Dr. Oetker) 1 TL…
Zutaten 900 g Wasser 250 g Orangensaft, frisch gepresst 20 g Zitronensaft, frisch gepresst 20 g Sonnenblumenöl 250 g Zucker 1 Msp. Zimt, gemahlen 1 Msp. Cayennepfeffer 600 g Kumquats,…
Zutaten 250 g Kumquats 300 g Orangensaft, frisch gepresst (ca. 3-4 Orangen) 200 g Wasser 300 g Zucker Zubereitung Kumquats heiß waschen, in Scheiben (2-3 mm) schneiden und entkernen. Orangensaft,…
Zutaten 2 St. Zwiebeln halbiert 20 g Butter oder Schmalz 1 kg Grünkohl, TK aufgetaut 25 g Hafergrütze oder Haferflocken oder Gerstengraupen 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL…
24_Schokoladenmousse_schnellHerunterladen https://youtube.com/shorts/lerjrC5m5iI https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r80183
Zutaten 170 g Vollmilch- oder Zartbitter Schokolade, in Stücken (2-3 cm) 1 TL Kokosöl 70 g Tel Kadayif, in Stücken (4-5 cm) 100 g Pistazien, ungesalzen, geschält 200 g gezuckerte…
Zutaten 1000 g Kuhmilch oder Mandelmilch 15 g Speisestärke (z.B. Kartoffelstärke) 1/2 Päckchen Backpulver 300 g Rohrohrzucker Zubereitung 500 g Kuh- oder Mandelmilch in den Mixtopf geben. 15 g Speisestärke (z.B. Kartoffelstärke) hinzufügen. 1/2…
22_Crème brûléeHerunterladen https://www.youtube.com/shorts/v9eC8u7y_yw https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r80183
21_Hirschrücken mit KakaokrusteHerunterladen https://www.youtube.com/shorts/szyokwtVzMM https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r80183