16 Portionen

Zutaten

• 1 Knoblauchzehe
• 4 Stängel Petersilie, abgezupft
• 50 g Porree, weißer Teil, in Ringen
• 300 g Frischkäse a la Thermomix (Rezept auf meiner Webseite)
• 1 TL Kräutersalz
• 2 Prisen Pfeffer

Zubereitung

1. Knoblauch und Petersilie den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
2. Porreeringe zugeben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Frischkäse, Schmand, Kräutersalz und Pfeffer zugeben, 10 Sek./Linkslauf/Stufe 4 vermischen und zu Brot servieren.

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