Adventstürchen Nr. 2
02_EierlikörHerunterladen https://www.youtube.com/shorts/r5q8KKDEuOY https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r51921
Dinkel-Walnuss-Stollen
Zutaten 100 g Zucker 200 g Walnüsse, ohne Schale 140 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen 250 g Cranberrys, getrocknet. Alternativ Rosinen, Jumbo-Rosinen, getrocknete Pflaumen 50 g Rum. Alternativ…
Adventstürchen Nr. 1
01_VanillekipferlHerunterladen https://youtube.com/shorts/fxAmlZx5un4 https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r80030
Krüllkuchen/Neujahrskuchen
Zutaten 700 g Wasser 200 g Krümelkandis braun, Teezucker 200 g Butter 1 Ei 1 TL Vanille-Zucker 30 g Anis, ganz 15 g Kardamom, gemahlen 500 g Mehl Zubereitung 700…
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
3 Portionen Zutaten 1 Zwiebel, halbiert 20 g Öl 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 100 g Wasser 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtoder 1 Würfel Gemüsebrühe (für…
Bombardino
Portionen 1000 Gramm Zutaten 230 g Zucker 300 g Sahne 8 Eigelb 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht oder Tonkabohnenzucker, selbst gemacht 130 g Whiskeyoder 130 g Weinbrand 130 g…
Mangoldcremesuppe mit Hack
4 Portionen Zutaten 350 g Mangold, davon 300 g in Stücken und 50 g in feinen Streifen 200 g Kartoffeln, in Stücken 800 g Wasser 2 geh. TL Gewürzpaste für…
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
4 Portionen Zutaten 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben 1 Knoblauchzehe 15 g Öl 2 TL Curry 1 TL Koriander, gemahlen ¼ - ½ TL Cayenne-Pfeffer 150 g Wasser…
Rote-Bete-Apfel-Salat lauwarm
4 Portionen Zutaten 600 g Wasser 1 TL Kümmel 50 g Apfelessig ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen 1 ½ TL Zucker 300 g Rote Bete, roh, geschält,…
Kiwi-Kokos-Konfitüre
1 Schraubglas Zutaten 250 g Kiwis, geschält, geviertelt 40 g Kokosmilch 150 g Gelierzucker 2:1 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp Zubereitung Kiwis, Kokosmilch, Gelierzucker und Pflanzenfett…