Fruchtiger Tomaten-Shake

2 Portionen

Zutaten

  • 350 g Tomaten, geviertelt, ohne Strunk
  • 120 g Knollensellerie, in Stücken
  • 20 g Worcester-Sauce
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 100 g Sahne
  • 4 – 5 Spritzer Tabasco
  • 2 TL Hefeflocken
  • ½ TL Pizzagewürz
  • ¼ TL Salz (optional)

Zubereitung

  1. Tomaten, Sellerie, Worcester-Sauce, Fleischbrühe, Sahne, Tabasco, Hefeflocken, Pizzagewürz und Salz in den Mixtopf geben, 1 Min. 30 Sek./Stufe 10 pürieren, auf 2 Gläser verteilen und servieren.