Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf
4 Portionen Zutaten 1 Zwiebel, halbiert 20 g Butter 600 g Wasser 500 g Blumenkohl, in Röschen 450 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst…
Blumenkohl-Cremesuppe
6 Portionen Zutaten 400 g Blumenkohl, in Röschen 300 g Kartoffeln, in Stücken 1000 g Wasser 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtoder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5…
Schnippelbohnen-Topf
4 Portionen Zutaten 150 g Zwiebeln, halbiert 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl und etwas mehr zum Braten 50 g durchwachsener Speck, gewürfelt 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen…
Petersilien-Schaumsuppe
Zutaten 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie, ohne Stiele ca. 60g 10gÖl 800 g Milch gerne Mandelmilch 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtoder 1…
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 4 Zutaten 100 g Zwiebeln, halbiert 3 Knoblauchzehen, halbiert 30 g Olivenöl 1200 g Tomaten, reif, in Stücken, Strunk entfernt 4…